要烧15个人的菜用电磁炉快吗

为什么用电磁炉烧的菜一点都不好吃不如用煤气和木材烧的好吃
　　因为电磁炉火不够温度。想炒菜好吃，就要像大排档的炉火，够旺，爆炒，炒出来的菜才好吃

在家里用电磁炉做菜什么菜才能做得又快又好
　　农家小炒肉啊，或者炒点青菜，这个都是容易熟好炒=的=菜呢。简单好炒，大多数人都爱吃的

电磁炉的锅炒菜菜为什么会发黑
　　电磁炉炒菜菜发黑的原因可能有以下几点：锅具材质：锅具的材质对炒菜的颜色有很大影响。如果锅具表面有划痕或者不平整，可能会导致食物粘锅并烧焦，从而出现黑色斑点。此外，某些材质的锅具如铸铁锅更容易导致食物变色。烹饪温度过高：电磁炉的加热速度较快，如果将火力调得。

商用电磁灶大锅用于食堂快餐和煤气灶相比较作出的菜质量差别大
　　菜的口感并不取决于是“明火”还是电磁灶，主要在于火力的大小。商用电磁灶和煤气灶在制作菜品的质量上并没有本质的区别。关键在于能否提供足够的火力以及是否能够精确控制火候。无论是电磁灶还是煤气灶，只要能够满足这些烹饪需求，都能够制作出高质量的菜品。

请教电磁炉如何炒出家常菜
　　一、榨菜蒸肉片。买花肉，榨菜一包，肉洗净切薄片，用生粉、生抽、白糖、加几滴水拌匀腌20分钟，然后将榨菜加入一起拌匀。水开后蒸20分钟即可。也可以用雪菜来蒸哦，但雪菜洗净后同样要用生粉、白粉腌一下才会滑口二、青瓜、木耳炒肉片。青瓜一条切片，木耳泡软切小，肉片切薄片。

怎么用电磁炉做出的菜变香啊
　　你应选择纯铁的锅，稍微厚一些的，然后就是火候了，应先用大火把菜炖开，再用小火炖熟，直至汤没！这样做出的菜就好吃了，如果炒菜的话，一直用大火，把菜放入锅内炒几下就好了！

电磁炉适合做什么菜最好有菜谱简单易做
　　红烧肉

电磁炉做什么菜好吃是什么
　　用电磁炉做出来的菜没有用明火做出来的菜好吃

听说用电磁炉烧出来的菜吃的味道没有煤气和天然气烧出来的菜好吃
　　电磁炉则更适合慢炖、熬汤等需要长时间低温烹饪的菜肴。安全性：电磁炉通常被认为比煤气灶更安全，因为它没有明火，减少了火灾的风险。此外，电磁炉的清洁也更加方便。综上所述，电磁炉和煤气灶在烹饪效果上各有优势，取决于具体的烹饪需求和个人口味偏好。如果您经常烹饪需。

电磁炉做的菜更好吃还是用锅做得更好吃
　　一：电炒锅的技术不太成熟，相比之下，电磁炉会更好一些。二：电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频2025KHZ之交变磁场，经过导磁性铁质锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直。