四川特色小吃与做法

问谁能介绍下四川小吃甜水面的具体做法谢谢高手帮忙
　　四川小吃甜水面的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法甜水面的制作材料：面粉1000克，酱油200克，红油辣椒150克，芝麻油50克，熟菜油少许，精盐15克，蒜泥50克，味精5克，芝麻酱30克。甜水面的介绍：四川成都传统风味小吃。流传广泛，1992年被成都市入民政府命名为“成都。

重庆特色小吃大全
　　重庆特色小吃包括：抄手：皮薄馅大，滋润滑软，细嫩鲜美。有红油、清汤、鸡汁之分。鸡丝豆腐脑：用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调。万州烤鱼：万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。万州烤鱼是四川的特色菜。万州烤鱼：把鱼剖洗净后平放。

四川小吃店的干笋红烧牛肉的做法
　　食材用料牛腩带筋牛肉2斤干笋1把八角2粒花椒粒1小把干辣椒段1把生姜2小块用刀拍扁相克食物郫县豆瓣1大勺料酒30毫升酱油1大勺白糖少许相克食物干笋烧牛肉的做法1.干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入沸水内煮约半小时，捞出后再漂水半小时2.牛肉放入清水中煮出血水后捞。

四川省成都市抚琴西路七天快捷连锁酒店附近有没有特色小吃
　　四川省成都市抚琴西路七天快捷连锁酒店附近的特色小吃包括：夫妻肺片：夫妻肺片是一种著名的四川风味菜肴，以牛肺、牛心、牛舌等为主料，配以红油辣椒、花椒等调料拌制而成，味道麻辣鲜香。担担面：担担面是成都著名的小吃之一，以其独特的制作方法和口感而闻名。面条细薄，搭。

求四川小吃虾米汤材料以及做法
　　淀粉适量，看做多少的量来定。放一点点水，把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。鸡蛋一个，打烂搅匀备用。具体做法如下。1、将虾米、花生米分别放入锅中，加重油爆炒，放入生姜丝，炒熟之后，放入适量开水，备用。2、将鸡蛋搅开，等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。3、将。

重庆特色小吃
　　是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。4、鸡公煲：口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。5、酸辣粉：酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然。

各地的特色小吃做法大全中华美食简介不胜感谢
　　四川火锅：四川火锅，也称为麻辣火锅，是中国四川省的传统美食。它以麻、辣、鲜、香、嫩、脆为特点，深受食客喜爱。四川火锅的底料丰富多样。上海小笼包：上海小笼包是上海市的著名小吃，以其薄皮大馅、汁多味美而著称。小笼包的皮薄如纸，咬开后里面的汤汁四溢，肉馅鲜美。通常搭配。

四川蓬溪小吃冲饼做法
　　手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；2、黄油在室温下软化；3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐要撒均匀，再擀平，涂是软化的黄油也要涂均匀撒上香葱；4、折叠包好，擀成薄饼；5、不粘锅放少许。

谁有四川小吃简介详细点
　　四川小吃与川菜一样，在全国居于首屈一指的地位，成都小吃尤其如此，素有"；成都小吃甲天下"；的美誉。成都地处成都平原中心，物产丰。但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。宋嫂面宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面。

四川特色小吃有哪些
　　担担面，酸辣粉，红油抄手等。