烤箱的风机是做什么用

长帝电烤箱风机打开后有明显振动的感觉正常吗
　　正常。

烤箱风炉与烤箱平炉的区别是什么
　　烤制食品口感：平炉烤的食物水分流失少，上色效果好；而风炉烤出来的食物表面可能较为干燥。结构差异：平炉烤箱一般指为上下发热，主要通过上下发热管产生热量来达到对食物的烘烤效果。风炉烤箱大都为千元以上的高价位烤箱，其通过大功率风机加速循环烤箱内的热空气产生高速热。

为什么燃气烤箱以开风机助燃就把火吹灭了感觉就是不能开风机往
　　温度控制失衡：风机的介入可能改变烤箱内部的温度分布和热量传递，导致温度控制失衡。这不仅会影响燃烧效率，还可能导致火焰熄灭。设备设计问题：如果燃气烤箱的设计本身存在问题，比如风机与燃烧室的位置布局不合理，也可能导致开风机时火被吹灭。综上所述，燃气烤箱开风机助燃。

烤箱风炉与平炉区别
　　发热原理、风机位置与作用、烘烤效果烤箱风炉与平炉的主要区别在于发热原理、风机位置与作用以及烘烤效果。具体如下：发热原理不同：平炉烤箱依靠上下发热管发热，而风炉烤箱则是通过背部发热管发热。风机位置与作用不同：平炉烤箱一般不设风机，部分产品设置了背部或两侧风。

热风炉和烤箱有什么区别
　　热风炉和烤箱在加热原理、适用食物、控温方式等方面有所不同。热风炉和烤箱的主要区别在于加热原理和适用食物。热风炉通过风机循环加热系统来进行加热，通常只有一个温度设置，没有底火与面火，烤出来的东西表面比较干燥，适合烤制蛋挞、月饼、饼干等干脆的食物。而烤箱也叫。

风炉烤箱适合烤哪些制品
　　风炉烤箱，也叫热风炉烤箱，在国外有的地方叫热风对流炉烤箱，是烘焙行业仅此于平炉第二好的焙烤设备，因为热风炉烤箱是利用风机循环被加热系统加热的高温空气来完成焙烤任务的，所以风炉烤箱只有一个温度，并没有面火和底火的区别，也正是风炉烤箱的这一原理，使得它在烤蛋挞、饼。

烤箱里烤蛋糕可以用锡纸吗
　　烤箱里烤蛋糕可以不用锡纸，一般是用瓷盘。烤箱烤蛋糕时烘烤要预热至少五分钟，要开风机，以免烤箱内温度不均匀。烘烤温度不一定要按教程，可高可低，因为烤箱不一样。建议低温长烤比较容易成功，即烘烤温度低，时间长。建议上下温度130度，时间一小时以上。

带热风循环的烤箱容易清理吗热风循环风机如何清理很纠结要不要
　　烤箱容积不大的情况下，不用考虑热风循环，只是为了让烤箱内的温度更均匀，感觉40升左右的烤箱不用热风循环，商家的卖点实用性不强。

燃气烤箱能打着火但是风机不转导致点火不着是不是要更换风机就好了
　　检查点火器的点火针位置是否得当，不要离着点火位置太远或者太近，如果距离没有问题，电路又没有问题，就是点火控制器损坏。

烤箱的油烟是怎么排出的
　　现有烤箱的排烟结构，主要是在烤箱内胆上部开设排烟筒，然后在烤箱内胆上部设置风机及导风板，导风板与烤箱内胆上方的上安装板之间形成排烟通道，烤箱前侧门体组件上方设有与排烟通道连通的排烟口，上述内胆组件上设置的排烟筒的出口设置在排烟通道内，风机的出风口与排烟通道连。