手冲咖啡哪种口味更佳
一般情况下,个人认为第二种好喝。当然还有好多原因会导致咖啡的质量,跟操作人有很大关系。
咖啡手冲研磨机应该研磨细粉还是粗粉
中细粉最适合手冲中细粉出现几率是最高的。手冲壶,虹吸壶,常用的家用滴滤咖啡机,都适合用中细粉。中细粉≈白砂糖超市最常见的白砂糖,比那种偏大一点。一般手冲最后会固定在中细粉的粗细上。因为中细粉很常用,所以爱咖啡的你更要多尝试自己的咖啡磨,找到自己最适合的中细。
了为什么有人买那么贵的咖啡机了
咖啡机以及咖啡器具也是一样的,你买个几十元的滴漏咖啡机一样能过滤咖啡,买一套手冲百来元也可以,买个手磨几十快钱你照样能把咖啡豆磨成粉,但是你买两三万的手磨也是把咖啡豆磨粉而已,不同的仅仅是,好的手磨残分率更少,磨粉更均匀更省力,几万和几十万的咖啡机,出品的意式浓。
为什么那些自动咖啡机出来的咖啡并没有挂耳或者手冲的咖啡香呢
现在喝现磨咖啡的人越来越多,各种咖啡机之间的功能差异也很大。一个高品质的全自动咖啡机是没有这些问题的,它可以调节咖啡的浓度、研磨颗粒的粗细及温度等,朋友家里就有一台德国Melitta的全自动咖啡机Passione,试过几次,咖啡的口感和芳香程度真的不比手冲差。
新手弱弱的问一句全自动咖啡机和手冲的区别
一个省事,一个费事。全自动咖啡机只要把咖啡豆,糖,奶精粉分别放进咖啡机的指定位置,喝咖啡的时候只要按下按钮,就可以直接冲成一杯咖啡,其中过程不需要人工干预,很简单。而手冲咖啡,其中需要你自己把咖啡豆磨粉,而后再把粉放入像什么滴漏杯,什么冲泡壶,什么过滤杯,甚至有的还。
咖啡手冲研磨机应该研磨细粉还是粗粉
中细粉最适合手冲中细粉出现几率是最高的。手冲壶,虹吸壶,常用的家用滴滤咖啡机,都适合用中细粉。中细粉≈白砂糖超市最常见的白砂糖,比那种偏大一点。一般手冲最后会固定在中细粉的粗细上。因为中细粉很常用,所以爱咖啡的你更要多尝试自己的咖啡磨,找到自己最适合的中细。