烤箱烤戚风蛋糕的制作方法

在家用的小烤箱烤8寸的戚风蛋糕要烤多久
　　160°C50分钟左右，大一点的烤箱烤的更均匀，小一点的烤箱建议盖上锡纸，否则表面会上色过深。烤完用牙签扎一下，再拿出来，如果牙签上没有粘上面糊，而且用手轻压蛋糕没有沙沙声就是烤好了。不同烤箱温度会稍稍有差别，要具体看你的烤箱的脾气喽

为什么我的海氏30升烤箱烤戚风蛋糕总是外面焦里面湿
　　应该是你的火开的太大了，建议还是调低一下温度，里面还没有熟透呢，像这么大的蛋糕的，最少的烘培40到50分钟才可以的。然后里面的水和油份量不要太多。

戚风蛋糕用20L的烤箱烤用多高的温度啊谢谢
　　一般情况下烤蛋糕的时候，烤箱的体积越小，那么使用的温度就要越低。比如我在一层四盘烘焙专业用，一层里面可以放入四个标准烤盘的烤箱的烤炉里面烤蛋糕的时候，面火为215，底火为180而一层二盘烘焙专业用，一层里面可以放入二个标准烤盘的烤箱的烤炉烤的时候，同样的蛋糕，面。

用烤箱烤戚风蛋糕20分没澎胀是什么原因
　　20分钟通常是开始膨胀的开始了哦，可以先观察一下，如果时间长了还是没有膨胀起来，有可能是你的蛋清没打发好，或者搅拌鸡蛋糊跟蛋清的时候时间过长，或者蛋清里面的气泡消失了，这些方面都要注意哦，多做几次，每一步都要留心，慢慢就能成功了。加油！

6寸戚风蛋糕烤箱预热蛋糕房里面吗
　　6寸戚风用料鸡蛋3个植物油24g牛奶24g低筋面粉50g细砂糖蛋黄18g细砂糖蛋白36g6寸戚风蛋糕零失败版的做法首先把烤箱打开，调到170度预热，然后开始操作，鸡蛋的蛋白和蛋黄用分蛋器分离，注意放蛋白的盆一定要完全的无水无油，不然会影响蛋白的打发先用手抽打散蛋黄。

烤箱做戚风蛋糕外表硬硬的什么原因
　　烤糊了吧，还是什么，调整温度和时间看看，或者你的配方对不对

长帝CKF25B烤箱烤戚风蛋糕的时间和温度是多少放第几层
　　长帝CKF-25B烤箱烤戚风蛋糕的温度设置为170度，烘烤时间为60分钟，放置在下层。需要注意的是，预热烤箱是非常重要的步骤，通常需要预热3-5分钟。此外，成熟的蛋糕可以通过观察其表面微隆起并呈金黄色，用手轻拍蛋糕顶部有厚实感，以及用牙签插入蛋糕顶部后牙签上没有沾粘物来判。

九阳电烤箱烤戚风蛋糕的最佳温度和时间还有调哪一档
　　中档就可以，160度50～‘60分钟’就可，不过也得注意观察，每个烤箱都是有差别的

80升烤箱8寸烤戚风蛋糕得多少时间
　　一般戚风蛋糕在下火175度上火190200度的温度下烤45分钟就差不多了

德国ukoeo烤箱烤戚风蛋糕温度
　　每个烤箱的温度都是不一样的，一般戚风蛋糕都是170度左右烤40分钟，可以买一个烤箱温度计，这样会比较好，可以知道自己家的烤箱温度偏差多少