储存香菜需要多少温度在冷库里

哪些蔬菜不能放在冰箱
　　香菜的营养物质流失，因此不建议放在冰箱中。南瓜：南瓜只适合在十度以上存放，而冰箱里的冷藏室温度过低，不适合南瓜的存放。茄子：茄子也是一种怕寒的蔬菜，放冰箱中会影响口感，不适合放在冰箱中。绿叶蔬菜：绿叶蔬菜是不适合放进冰箱里储存的，像是菠菜、油菜等绿色蔬菜放。

蔬菜放冰箱怎样保鲜
　　如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。④黄瓜：贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。⑤草本类：存放紫苏、西芹、香菜和其他草本植物应像放置。

箱装菠菜能放冷库吗
　　菠菜适合冷库的温度范围是15℃，储存的时间是2135天左右。菠菜进入冷库储存，还需要进行预冷。菠菜采摘时间、方式都都会期储存时间有一定的影响。菠菜采摘前注意事项：①采前5天应停止灌水。②采收要在露水消失后的上午九、十点钟进行。③雨后采收的芹菜、菠菜和香菜不耐。

什么蔬菜可以长期保存
　　红薯：储存红薯要选择通风好、不渗水的地方，可保存较长时间。冬瓜：放阴凉通风处可保存数月。冬瓜贮藏适宜条件：存放温度在10℃~15℃，相。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。芹菜/茼蒿：芹菜/茼蒿扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。香菜：将香菜捆成小捆，外面。

食材都有哪些保鲜方法
　　通风储存法：适用于保存粮食、干货食物和需要风干的食物，通过通风减少霉变。真空密封保存方法：使食物在真空状态下不与空气中微生物接。香菜均可采用冷冻保存方法。加热后保存：以虾为例，加热后密封冷冻可延长保存期限。利用报纸或纸箱保存：如大白菜体积大冰箱放不下，可。

冷藏的蔬菜最多能放多长时间
　　再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在12天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。4、绿叶菜如芹菜/茼蒿：根向下浸泡在水里可保鲜3～4天。将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。5、香菜：置于阴凉处，可。

楼房怎么储菜
　　地窖储存：如果家中有条件建造地窖，可以选择一些适合地窖储存的蔬菜如土豆、洋葱、胡萝卜等放入地窖中保存。地窖的温度和湿度相对稳定，有利于延长蔬菜的保质期。阳台晒干：利用阳光的照射将蔬菜晒干，例如将蒜苔、香菜等放在阳台上晾晒。晒干后的蔬菜可以作为调味品使用。。

蔬菜放在冰箱能冷藏多久
　　储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。2先洗后切。如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。3急火快炒。维生素C会因加热过久而严重破坏。急火虽然温度高，但时间短，可使蔬菜中的氧化酶迅。

蔬菜的冷藏时间是多久
　　再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在12天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。4、绿叶菜如芹菜/茼蒿：根向下浸泡在水里可保鲜3～4天。将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。5、香菜：置于阴凉处，可。

冬季芹菜怎么保存
　　如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。假植贮藏北京、太原、天津、辽宁等地用假植法贮藏芹菜，效果也好。香菜亦收到同样效果。冷藏将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中。也可以将芹。